La harina de vísceras de pollo es un producto obtenido del procesamiento de vísceras de pollo, como corazones, hígados y mollejas, que no están destinados al consumo humano. Mediante un proceso de cocción, secado y molienda, se obtiene una harina rica en proteínas, aminoácidos esenciales y minerales.

Usos principales:

• Alimentación animal: Es un ingrediente muy palatable y digestible, utilizado en la formulación de alimentos para animales de granja, como aves, cerdos y peces. Aporta proteínas de alta calidad, vitaminas (especialmente del complejo B) y minerales como hierro y zinc, esenciales para su crecimiento y desarrollo.
• Industria de mascotas: Se utiliza en la elaboración de alimentos para mascotas, especialmente perros y gatos, proporcionando una fuente de proteínas y nutrientes que contribuyen a su salud y bienestar.