
La harina de soja es un subproducto rico en proteínas, obtenido tras la extracción de aceite de las semillas de soja. Es un ingrediente esencial en diversas aplicaciones gracias a su alto valor nutritivo y funcionalidad.
Usos principales:
- Alimentación animal: Componente clave en dietas balanceadas para aves, cerdos, ganado y peces, gracias a su aporte de proteínas de alta calidad.
- Industria alimentaria: Utilizada en la producción de alimentos procesados, como sustituto de proteínas en panificados y productos cárnicos.
- Agricultura: Base para fertilizantes orgánicos, aportando nutrientes esenciales al suelo.