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La harina de soja es un subproducto rico en proteínas, obtenido tras la extracción de aceite de las semillas de soja. Es un ingrediente esencial en diversas aplicaciones gracias a su alto valor nutritivo y funcionalidad.

Usos principales:

  • Alimentación animal: Componente clave en dietas balanceadas para aves, cerdos, ganado y peces, gracias a su aporte de proteínas de alta calidad.
  • Industria alimentaria: Utilizada en la producción de alimentos procesados, como sustituto de proteínas en panificados y productos cárnicos.
  • Agricultura: Base para fertilizantes orgánicos, aportando nutrientes esenciales al suelo.
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